Người bệnh viêm gan C nên ăn gì, kiêng ăn gì tốt cho sức khỏe?

0

Bệnh viêm gan C nếu không phát hiện bệnh sớm và điều trị bệnh sẽ rất nguy hiểm, có thể nguy hiểm đến tính mạng. Khi mắc bệnh người bệnh cần chú ý vấn đề ăn uống, biết mình nên ăn gì, kiêng ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất.

Viêm gan C là một trong những căn bệnh có mức độ tử vong cao do bệnh diễn tiến âm thầm đến khi phát hiện đã chuyển sang mãn tính và để lại hậu quả nặng nề là những bệnh gan nguy hiểm, có mức độ tử vong cao như xơ gan, ung thư gan, tuy vậy, bệnh viêm gan C vẫn còn ít được quan tâm.

Khi phát hiện bệnh, ngoài việc sử dụng thuốc uống theo bác sĩ yêu cầu thì người bệnh cần duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, có như vậy bệnh tình mới có thể thuyên giảm.

Người bệnh viêm gan C nên ăn gì?

Nấm

Nấm là một trong những thực phẩm bệnh nhân viêm gan C nên ăn để chống lại bệnh tật. Trong các loại nấm như nấm hương, nấm rơm, nấm mộc nhĩ, nấm lim xanh… chứa nhiều chất quý: Polysaccharide, Beta Glucan… Đây là các chất kích thích hệ miễn dịch mạnh nhất, giúp tăng cường sức đề kháng để tiêu diệt, chống chọi virus viêm gan C. Trong các loại nấm trên thì nấm lim xanh chứa hàm lượng dược chất cao nhất nên khả năng tiêu diệt virus gây bệnh tốt hơn. Ngoài khả năng hỗ trợ tiêu diệt virus gây bệnh viêm gan C, tăng cường hệ miễn dịch thì nấm lim xanh còn có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh ung thư, tiểu đường, cao huyết áp.

Nấm lim xanh có tác dụng rất tốt cho người bị bệnh viêm gan C

Nấm lim xanh có tác dụng rất tốt cho người bị bệnh viêm gan C

Để hiểu rõ hơn về tác dụng của nấm lim xanh, bạn có thể tìm hiểu thêm tại Tác dụng nấm lim xanh.

Rau xanh

Trong các loại rau xanh như: rau bi na, rau cải, rau muống, cần tây… chứa rất nhiều chất xơ. Chất xơ không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư, béo phì, tránh gây mỡ máu và sỏi thận mà còn giúp bệnh nhân viêm gan C dễ tiêu hóa. Do vậy, người bệnh cần đảm bảo bổ sung một lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. 

Thực phẩm giàu protein (đạm)

Chúng ta có thể tìm thấy protein có nhiều trong các loại thực phẩm như trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa, thịt gà, các loại đậu… Do đó, người bệnh viêm gan C nên cung cấp đủ lượng đạm cho cơ thể mỗi ngày. Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cơ bắp, giúp hồi sức và phục hồi tế bào gan, duy trì các hoạt động sống hàng ngày.

Những thực phẩm có chứa nhiều Protein

Những thực phẩm có chứa nhiều Protein

Hoa quả

Người bệnh cần ăn nhiều hoa quả tươi, các loại trái cây ngọt như chuối, dưa hấu, quả lựu,… để tận dụng đường glucose tạo năng lượng cho cơ thể. Đồng thời ăn nhiều món được chế biến từ các loại rau xanh, cà rốt, khoa tây, ớt chuông, bí đỏ… hay tráng miệng với bơ, trái cây họ cam… là những thực phẩm giàu chất xơ, nhiều chất khoáng, vitamin A, B, C, E… rất cần thiết để gan duy trì các hoạt động vì những chất này giúp cho các chuyển hóa ở gan được tốt hơn.

Không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin và khoáng chất còn giúp giải độc gan, giải độc cơ thể. Khi có hệ miễn dịch khỏe mạnh, bệnh nhân viêm gan C sẽ được ngăn chặn tác nhân gây hại cho cơ thể, giúp đào thải virus nhanh hơn.

Tinh bột

Cơm, bánh mì, bún… là những thực phẩm thuộc nhóm tinh bột mà người bệnh mắc viêm gan C nên bổ sung một cách cân đối, phụ thuộc vào thể trạng của từng người. Nhóm tinh bột này giúp gan dự trữ được nguồn năng lượng bị hao hụt đi trong hoạt động sống hàng ngày. Việc loại bỏ hoàn toàn tinh bột trong chế độ ăn sẽ khiến gan không có nguồn dự trữ, cơ thể không thể hoạt động được.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua nấm lim xanh tại Tp. Hồ Chí Minh, bạn có thể đặt mua ngay tại các cơ sở dược phẩm uy tín tại mục Bán nấm lim xanh tại Sài Gòn.

Người bệnh viêm gan C kiêng ăn gì?

Thịt đỏ

Trong cơ thể gan là nơi dự trữ nhiều chất sắt nhất và ở người bị nhiễm virus viêm gan C hàm lượng sắt thường cao hơn so với bình thường. Do đo, người bệnh nên tránh các loại thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò, thịt dê…) để hạn chế lượng sắt đưa vào cơ thể làm tổn thương gan nghiêm trọng hơn.

Rượu, bia, thuốc lá

Trong rượu bia, thuốc lá chứa cồn và chất kích thích ảnh hưởng xấu đến hoạt động của gan. Khi mắc bệnh viêm gan C mà vẫn lạm dụng các loại đồ uống… này sẽ khiến gan tổn thương nghiêm trọng, dẫn đến xơ gan, thậm chí ung thư gan.

Nội tạng động vật, lòng đỏ trứng

Người bệnh viêm gan C không nên ăn nhiều thức ăn chứa nhiều chất béo, cholesterol xấu như nội tạng động vật (tim, gan, lòng heo, óc), lòng đỏ trứng vì virus viêm gan C tấn công gan làm cho khả năng bài tiết mật bị giảm nên không thể tiêu hóa hết các chất béo.

Thực phẩm chưa được chế biến kỹ

Trong những thực phẩm này chứa nhiều virus, vi khuẩn và các chất độc hại sẽ kích hoạt tế bào Kupffer (một loại đại thực bào nằm ở xoang gan chuyên xử lý các virus, vi khuẩn, hồng cầu chết…) hoạt động quá mức, từ đó tiết ra các chất gây viêm như Interleukin, TNF-α, TGF-ß… là những chất làm tăng tình trạng chết tự nhiên của tế bào gan. Tế bào gan bị hoại tử, chết hàng loạt là nguy cơ  dẫn đến xơ gan, ung thư gan, gia tăng tỷ lệ tử vong.

Ngoài ra người bệnh viêm gan C cần tránh ăn những thực phẩm sau:

  • Thức ăn chiên
  • Bơ, kem, và phô mai béo
  • Thực phẩm có nhiều muối
  • Thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đóng hộp và các món ăn vặt.
  • Đồ ăn vặt không có nhiều calo như khoai tây chiên, kẹo.

Tầm quan trọng của chế độ ăn uống cho bệnh nhân viêm gan C

Cơ thể cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để duy trì các hoạt động sống, điều này lại càng có ý nghĩa với những người bị viêm gan C. Việc ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp người bệnh cảm thấy khỏe hơn và gan được tiếp thêm năng lượng để chống chọi với bệnh. Chế độ ăn cho người viêm gan C nên đảm bảo đầy đủ và cân đối giữa các chất đường, đạm, béo và vitamin, khoáng chất. Kết hợp chế độ luyện tập thể dục thể thao, uống thuốc hợp lý sẽ giúp bệnh nhân mau chóng phục hồi sức khỏe.

Trường hợp bệnh nhân không áp dụng chế độ ăn uống khoa học sẽ khiến bệnh tình nghiêm trọng và diễn tiến xấu hơn.

Đặt mua nhanh nấm lim xanh theo địa chỉ dưới đây:

CÔNG TY TNHH NẤM LIM XANH TIÊN PHƯỚC

Địa chỉ: Thôn 4, xã Tiên Hiệp, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam

Số điện thoại: 0982419526

Email: congtynamtienphuoc@gmail.com

Share.

Comments are closed.